Oggi ero a tavola con colleghi e da bravi italiani, mentre mangiavamo, parlavamo di piatti :).
Ho chiesto ad ognuno quale fosse il piatto tipico della domenica a tavola e siccome ognuno di loro viene da un posto diverso, ognuno ha descritto il piatto che rendeva la giornata della famiglia, un momento di tradizione.
Ho visto in ognuno di loro un sorriso molto bello, quello di chi ricorda le domeniche dalla mamma o dalla nonna in cui ci si sedeva a tavola e si mangiava assieme. Piatti che magari annoiavano ma che a distanza di tempo si ricordano con piacere.
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